Terre Siciliane, une Frappato de Due Terre

C’est sur la pointe nord-ouest de la Sicile, dans le charmant village d’Alcamo, que le projet collaboratif de Due Terre a pris forme.

L’idée : élaborer des vins à partir des cépages autochtones siciliens, à la fois accessibles, attrayants, savoureux et certifiés en agriculture biologique.

En écho à cette démarche démocratique, on saluera les étiquettes de marionnettes de l’illustratrice Chiccabu, un divertissement populaire répandu à toute l’Europe médiévale.

Sourcés au pied du Mont Bonifato, à 400m d’altitude, ou encore à Vittoria, au sud-est de l’île, les vins sont produits en monocépage, avec intervention minimale à la vigne comme à la cave.

Grillo, catarratto, frappato, nerello mascalese… Pas question de diluer l’un de ces cépages indigènes dans une bouteille anonyme : on y va à 100%. De belles dégustations vous attendent !